- Премия Light Awards
- /
- Общественный интерьер
- /
- Рестораны и кафе, отели, spa и медицинские центры
- /
- Бистро Белый Трюфель
Бистро Белый Трюфель
Все фотографии проекта
https://cloud.mail.ru/public/PCzg/aiXUW21TG

Описание
Автор проекта, основатель бюро дизайна и архитектуры TESPE – архитектор Амирова (Гаптельхакова) Альбина Азатовна
Автор фотоизображений проекта – Филлипович Филлип Валерьевич
Бистро, общая площадь – 200м2
Год реализации – 2022 год
Местонахождение – Россия, Казань
Белый Трюфель – место, где гармонично сочетаются тепло и прохлада, простота и роскошь. Просторное помещение окутывает гостей атмосферой спокойствия бежевых и древесных тонов, создающих неповторимую атмосферу.
Владельцы заведения обладают многолетним опытом в ресторанном бизнесе. Изначально их целью было создание пространства с концепцией другого формата, но в ходе реализации проекта они выбрали другую локацию, где и воплотилась идея бистро в минималистичном, но эффектном стиле. Белый Трюфель расположен в новом жилом комплексе, где современные интерьеры заведений отличаются молодёжной атмосферой. Создавая это пространство, мы стремились сделать его привлекательным для людей разных возрастов. В результате интерьер гармонично сочетает в себе свободный стиль кофейни и изысканный стиль бистро с нотами легкой классической элегантности.
Название заведения отражает его концепцию. Белый Трюфель – это редкий и ценный гриб, известный своим уникальным ароматом и вкусом. Он является символом роскоши, изящества и тонкого вкуса. Его истоки лежат в регионах Прованса и Пьемонта, где он традиционно используется в блюдах высокой кухни. Эта история вдохновила нас на использование элементов французской и итальянской архитектуры в оформлении заведения. Мы черпали вдохновение в классических французских интерьерах, известных своей элегантностью и простотой. Округлые арки придают пространству монументальность и величие. Потолочные люстры необычных форм добавляют нотку благородства и изысканности, становясь ярким, запоминающимся акцентом. Панорамные окна пропускают обильный естественный свет, наполняя бистро воздухом и легкостью.
Пространство мы разделили на две зоны: бистро и кофейня, объединив их одной входной группой. Интерьер выполнен в нейтральной цветовой гамме с акцентом на контрастных цветовых решениях. В зоне кофейни царит атмосфера утренней свежести в глубоком синем цвете, который ассоциируется с ранним небом. Он заряжает энергией для быстрого и комфортного завтрака. В зоне бистро, напротив, царит вечерняя расслабленность, подчеркнутая благородным бордовым цветом. Его насыщенность и глубина создают ощущение изысканности, что идеально подходит для полноценного обеда или ужина. Сочетание синего и бордового цветов в интерьере представляет собой гармоничный переход от энергичного утра к уютному вечеру, что дарит уникальную атмосферу для каждого времени дня.
Для этого проекта были разработаны индивидуальные сценарии светодизайна, которые меняются в зависимости от времени суток, утро-день-вечер, что позволяет преобразить атмосферу заведения самым волшебным образом. Интерьер отличается воздушностью и открытостью благодаря двухуровневому потолку, украшенному акцентными люстрами от бренда Luceplan, а входная группа эффектно освещена люстрами Aromas. И, как отмечают гости, здесь всегда получаются очень красивые фотографии, что делает Белый Трюфель популярным местом для публики.
Авторы проекта
Амирова-Гаптельхакова Альбина Азатовна
Компания
TESPE